El porceso
Cultivamos con esmero la variedad arbequina, cuidando cada árbol como un tesoro vivo.
100% artesanal
Nuestro proceso artesanal comienza con el mimo y la pasión que dedicamos a cada etapa: desde la selección de las aceitunas en su punto óptimo de maduración hasta la recolección manual, respetando el fruto y garantizando la frescura y calidad de cada cosecha.
Una vez recolectadas, las aceitunas se prensan en frío, un método que preserva todos los aromas y sabores que hacen único a nuestro aceite. La extracción se realiza meticulosamente para asegurar que cada gota contenga la esencia pura de nuestro olivar.
“